电商能不能解决白酒的发展问题-云顶集团官方网站入口

近期，贵州白酒企业商会轮值会长朱伟在第二届贵州省白酒企业商会迎新年会上发表讲话，建议贵州中小酒企高度重视电商渠道，表示电商有可能成为下一个非常重要的白酒渠道。

但最近多份市场调研的反馈却显示，电商平台（含短视频直播渠道）价格倒挂现象严重，部分酱酒品牌价格体系已在“崩盘”边缘徘徊。联想到此前一众名酒集体控诉电商平台的一幕，不禁让人产生一个疑惑：多以酱酒为主的贵州中小企业，与电商联姻真的会“幸福”吗？

当前中小酱酒企业面临的最大现实问题是酱酒品类红利正在消退。上阶段的“酱香热”主要表现为品类热。因为有茅台作为参照物，不少人认为卖酱香酒很赚钱，喝酱香酒很有面子。尽管当下“酱香热”没有消失，但这种“热”已由品类热转向了品牌热，这点体现在行业集中度上。2022年酱酒行业销售额排名前五的企业是茅台、习酒、郎酒、国台、珍酒，其中茅台销售额突破千亿，习酒与郎酒销售收入也纷纷突破200亿门槛，国台与珍酒销售回款分别为70亿、50亿，五家酒企销售总额在1750亿左右，其他十多家二三线酱酒企业销售收入约270亿，而其余400多家中小酱酒企业销售收入不足80亿，显然人们在购买酱酒时已从品类选择变成了品牌选择。

而电商渠道则能在很大程度上削弱了品牌力对消费者的影响。在一项对影响消费者购物因素的调查中，电商消费者最关心的问题仍然是商品价格，其次才是商品品质、商品品牌以及购物体验；在电商渠道，中小酱酒企可以“扬长避短”，与头部品牌形成错位竞争。这对于当前无心也无力在品牌文化、品牌传播、品牌延伸上与头部酒企内卷的中小酱酒企业而言，算得上是利好。第二层利好则是能为市场带来更多增长空间。

重视电商渠道本质上是渠道调整，诚然对于品牌力不足的中小酱酒企业可能存在诸多利好，但商业的本质是交易，如果其产品本身无法满足消费者的需求，那么即便渠道的力量再强也难以促成交易的完成，因为这并不是消费者所需要的。