华南首家开市客开业爆火,它背后有哪些爆火的原因?
开市客这个品牌也算是一个老品牌,1983年成立于美国的西雅图,是仓储式会员超市,开市客和山姆一样,进场必须先办理会员卡。仓储式会员超市,它这个名称其实带出了它的商业模式。目前从体量上来看,它也是仅次于沃尔玛的全球第二大零售商。它在全球的门店有849家,遍及九个国家和地区,集中在北美,日韩等市场。
2019年首店落地上海闵行正式进入中国大陆市场,先后开设苏州店、浦东店、宁波店和杭州店。深圳这家是在中国的第六家,也是华南首家,深圳第一家。
我们来了解一下它的商业模式,首先它是会员制的,它的销售利润7成以上是来自于会员卡收入。在2022财年开市客的总营收为2269.54亿美元;其中,净销售额为2227.30亿美元,会员费用为42.24亿美元,财年净利润为58.44亿美元。很明显,在2022财年会员服务费占了开市客净利润的七成以上。
由于受线上的冲击,现在大卖场生意都比较惨淡,没有门槛揽客都成问题。但是他们要凭会员卡进入,为什么还有那么多人愿意去呢?其实跟他的毛利率有关系,开市客是少数不靠差价盈利的超市,平均毛利率只有7%(严控商品毛利不得超过14%),一般超市、电商的毛利率在15%-25%,比山姆的毛利率还低。而且它的产品来自于全球,深圳首家开业的店,它有来自全球4000多个商品,在产品上也有差异化。
我们再来看它爆火,火在哪里?第一是人流,深圳店开店当天现场的人员非常密集,有人甚至凌晨两点就开始排队,早上八点多就已经有4500多人进入,排队长达两三个小时。有人发布小红书上直接劝退。
第二个爆火的是爆品。之前在上海开业,靠特价1499的飞天茅台作为引流产品,撬动了牌流量密码引起现场的火爆。这次开门16分钟,16万到18万价位的爱马仕包被抢完。最火爆的吉尼斯草莓熊,单价售价是1999.9元,也是爆品的顶流产品。
还有茅台,也是本次的爆款产品。当时有人就是因为茅台去蹲守的,但最后发现没有特价茅台,有人就现场直接退卡,引起了反噬。但是影响不大,这次销售依旧很火爆,除了爱马仕包,草莓熊,开市客生鲜商品占门店商品35%以上车厘子、草莓、蛋糕、烤鸡、三文鱼、虾等皆为热卖商品。
同样爆火的还有他的会员卡,当天开出了了13万张会员卡,其中10%是香港人,香港人对这个品牌有很高的认可度。
第三个就是开市客的门店非常大。占地面积四万多平,购物区面积1.5万平,选址非常好。最大的竞争对手是龙华山姆会员店,离它4公里左右,但很少有顾客同时持有两家店的会员卡,他们俩是直接的竞争关系。山姆和开市客都有自己的独家产品,不少消费者会冲着自己喜欢的商品,选择去开市客,还是去山姆会员店。比如烤鸡、麻薯、青柠汁是山姆会员店的明星产品,而罗马生乳蛋糕、贝果是开市客的明星产品。山姆和开市客主力消费人群有一些不同点。整体上看,开市客的用户人群偏向年轻化,山姆会员店更加重视高收入人群、企业白领及专业人士。
但开市客最大的优势在于全球采购,为会员筛选和提供更优质的全球人气商品,确保到会员手中的商品都是采购团队精挑细选过的,2024年它有望在全国实现这个还是百亿的一个销售额,这个预期还是比较乐观。
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