节前在一系列经济政策的刺激下,股市暴涨,社会财富增加了10万亿,这突如其来暴增的财富溢出效应,能否让白酒市场全面复苏。
突如其来的销售小高峰
在中秋节期间,许多酒商普遍对市场持悲观态度,认为大环境不佳、消费疲软、购买力下降以及有效需求不足将严重影响今年的销售业绩,要点君在和酒企负责人,酒商的访谈中,也印证了这一担忧。山东、广东、河南等白酒消费用大省的酒商纷纷表示,今年中秋酒水消费氛围整体偏淡,特别是房地产、金融等行业团购“大户”的商务礼赠需求不足,对整体销售造成了较大冲击。
然而到了国庆期间,白酒市场呈现出一种回暖的态势,部分酒商甚至迎来了一个销售小高峰,白酒销量为何在国庆期间突然回升?
财富溢出效应
股市暴涨导致社会财富大幅增加,从而带来个人财富的显著增加,消费者有更多的可支配收入更多,在这种情况下,部分资金可能会流入酒类消费市场,酒类(尤其是高品质白酒等)通常被视为一种社交、文化和情感交流的媒介,其消费往往与个人的经济状况和社交需求密切相关。
消费信心增强
随着消费者的财富状况得到改善,消费者对未来的预期会更加乐观,进而增强了他们的消费信心,消费信心的增强使得消费者在社交、商务等场合更加倾向于选择高品质白酒,以彰显身份和品味,从而推动了白酒市场的销量增长。
消费场景增多
国庆假期时间长,是人们休闲、娱乐和社交的黄金时期,更是白酒的消费旺季,为白酒产品提供了广阔的消费市场,各种消费场景如婚宴、亲朋聚饮、公司聚会等的增多,进一步推动了白酒市场的繁荣。
酒企促销政策
为抓住国庆消费旺季,白酒企业纷纷推出了各种营销活动,包括扫码抽奖、满赠、优惠券等,旨在吸引消费者的注意力,提升产品的动销量。这些促销活动,不仅增加了白酒产品的曝光度,还提高了消费者的购买意愿,从而推动了市场的回暖。
酒企要如何抓住市场复苏机会?
抓品类创新
酒企通过品类创新开发新品,形成新的增长点。例如,可以研发新的香型,新的口味或酿造工艺,以满足消费者日益多样化的需求。
在品类创新的同时,酒企还应注重提升产品的品质。通过优化酿造工艺、选用优质原料、加强质量控制等方式,提高产品的口感和品质,从而增强消费者的购买意愿和忠诚度。
抓消费场景
消费场景细分:酒企可以针对不同的消费场景(如婚宴、亲朋聚饮、公司聚会等),推出定制化的产品和服务,与消费场景进行绑定。例如,为婚宴提供喜庆的包装和寓意吉祥的产品,为亲朋聚饮提供便捷易饮的小瓶装等。
除了绑定消费场景外,酒企还可以提供个性化的服务,如定制化的酒标、包装设计、品鉴活动等,以满足消费者的个性化需求。
抓价格段位
精准定价:根据产品的品质和市场需求,酒企可以制定精准的价格策略。例如,针对高端消费者可以推出高价位的精品白酒,针对中低端消费者则可以推出性价比高的口粮酒。
在价格段位上,酒企可以布局多个价格区间,以满足不同消费层次的需求,通过合理的价格区间布局,可以实现产品的全面覆盖,提高市场份额。
抓消费群体
酒企可以根据消费者的年龄、性别、地域等特征,细分目标市场,针对不同的消费群体,制定差异化的营销策略和产品策略。
培养年轻消费者,随着年轻一代消费者的崛起,酒企需要注重培养年轻消费者。可以通过推出符合年轻人口味和审美需求的产品,以及举办线上线下的互动活动等方式,吸引年轻消费者的关注和购买。
抓爆款产品
酒企要结合消费趋势,甄别出在销售端能爆量的产品,通过提炼核心爆点,设计爆款包装,集中火力打造爆品,成市场突破的利刃,快准狠的抢占酒类市场,迅速提升酒企业的销量。
抓营销推广
针对爆款产品,酒企可以加大营销推广力度,通过直播带货、社交媒体传播、kol话题营销等方式,提高产品的曝光度和知名度。
制定传播战术打法,红人直播计划、节日营销活动等方式,形成线上线上的超级传播声浪,在社交媒体上火热出圈,成为白酒界的超级网红。
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