卤味店的品牌策划如何呢？-云顶集团官方网站入口

山东有个熟食品牌，叫卤狮父，主要经营的食品是黑猪肉方面的卤食，以熟食卤味为主的，就和其他市面上不太可能会有很大的差别。然后他的品牌slogan是：卤狮父，好功夫。以这个为理念，结合公仔的造型打造了一个以狮子为ip的形象。主要是利用谐音梗，体现自己工艺精湛，功夫到家的特色。

特点是优、鲜、香、卤，和市面上鲁味品牌的特点，相差不大。就是品牌的特点是没有和其他品牌相差拉出很大差距。主要的话就是它进行过ip化的一个处理，变成高端的呈现出来，

主要的是他主打黑猪肉产品的特点，就和其他品牌会有差别。现在市面上更多卤味产品主要还是以鸡鸭为主，黑猪肉确实还存在市场 。

在外卖的包装盒，外卖袋和贩卖盒的形象，也是把各种调料放在上面，突出他的调料，没有把他的一个ip形象放在上面，这种情况也不少见，毕竟消费者十分关心食物的成分的，但对于新晋品牌来说，不印ip形象不容易让消费者形成记忆点。

这就是他的一个店面的一个形象，就是也和传统的一个店面的形象差别不是很大。店面的风格也是比较简单的，以传统红色为主。

这个品牌就是有点抄袭或者蹭流量的感觉。首先在品牌命名与slogan上，让人很容易联想到真功夫，跟康师傅，其次，虽然他们的产品作出了区隔，但是，就ip形象跟品牌名，很难联想到产品，产品的体现不足，门店的装饰也并未与其他品牌有出入，品牌风格还算统一，但只能说是一次中规中矩的策划。