酒水又一核心消费场景被攻陷了!
婚宴新风尚:奶茶成酒水市场新宠
酒水又一核心消费场景——婚宴市场被现制茶品牌攻陷了。
先有咖啡,后奶茶,还有辣条零食相继闯入婚礼现场!
继婚礼咖啡,
婚礼辣条后,
婚礼奶茶也来了!
传统酒水倚重的婚宴市场不断被冲击!
在婚恋市场上,以奶茶代替传统酒水类产品,正在成为一种新的时尚。背后原因几何?
1.消费者需求之变
近年来,随着95后、00后逐渐成为婚礼的主角,他们的个性化需求也愈发凸显,这些年轻人不再满足于传统的敬酒方式,而是更倾向于选择一种更加新颖、有趣的方式来表达自己对亲友的敬意。“以茶代酒”成为标榜个性的方式之一,并迅速在年轻人中流行开来。相信大家听过不少00后整顿职场的事迹,这一次95后、00后“以茶代酒”开始整顿婚礼市场。如今,随着苦敬酒文化久矣的年轻人开始整顿饭局,选择将敬酒改为敬奶茶。
在婚礼现场,一杯杯超大杯的奶茶成为了敬酒的新选择,不仅让宾客们感受到了别样的惊喜,也让婚礼现场的氛围变得更加轻松愉悦。现在的婚礼现场也变得越来越颠覆传统,有些新人开始“以茶代酒”了。“超大杯奶茶敬亲友”的视频不断刷屏网络,抖音一则“用奶茶敬酒”的视频,收获超43万点赞,转发量27万。更有甚者在肯德基或者麦当劳办起了婚礼,主打一个“我的婚礼我做主”。
2.品牌方供给之变
长期以来,碳酸饮料、果汁、椰汁等国民饮料占据着婚宴的酒水清单。但近几年,随着新茶饮的快速发展,奶茶在婚宴上的存在感越来越强,无论是规模、效率,还是产品力、服务水平,茶饮品牌们已经有了“抢食”大型宴会饮品需求的实力。
与此同时,品牌方也敏锐地捕捉到了这一市场变化。他们纷纷推出个性化、定制化的婚庆饮品,以满足不同年龄段宾客的需求。这些饮品不仅口感丰富、品质上乘,而且寓意美好、喜庆吉祥,成为了婚宴市场上的新宠。如提早布局的喜茶、霸王茶姬等品牌,喜茶、霸王茶姬凭借着寓意、喜庆的“小红杯”高频出镜,茶百道的“执子之手,与子偕老”书法杯等,自带喜庆氛围美好寓意,成为婚宴饮品和订婚、婚礼现场烘托氛围的“香饽饽”。
(1)个性化与定制化产品,满足年轻人、老人、小孩全年龄段需求。新茶饮凭借丰富的产品供给和新鲜现制的优势,成为新人“以茶代酒”的重要推手,当下的茶饮产品几乎可以满足各年龄层的需求。
(2)团购套餐,杯量越多越便宜,满满的性价比!
(3)便捷触达,热门品牌依托线下门店服务半径,可做到提前一天在小程序上预约,确定送货上门时间就可按时送达,比准备甜品台方便多了。
3.品牌方主动营销
长期以来,碳酸饮料、果汁、椰汁等国民饮料占据着婚宴的酒水清单。但近几年,随着新茶饮的快速发展,奶茶在婚宴上的存在感越来越强,无论是规模、效率,还是产品力、服务水平,茶饮品牌们已经有了“抢食”大型宴会饮品需求的实力。
(1)种草营销,除了产品本身的创新外,品牌方还通过一系列营销策略来抢占婚宴市场。他们通过社交媒体平台种草营销,让现制茶成为年轻人婚庆攻略中的必备选项。如喜茶的“一周茶”礼盒、茶颜悦色的“大四喜”手信茶礼等零售周边,也常出现在婚礼伴手礼中。
(2)场景营销,婚礼现场氛围打造。品牌方通过场景营销,将婚礼现场打造成一个浪漫、温馨、互动性强的空间,让宾客们在享受美味饮品的同时,也能感受到婚礼的浪漫氛围,引发消费者打卡拍照与二次传播。霸王茶姬在部分省份门店专门推出“婚礼计划招募”活动,征集婚宴奶茶需求,主动拓展差异化场景。
4.消费者与品牌方的双向奔赴
婚礼奶茶还是增强宾客互动的利器,高赞评论中,甚至有网友主动喊话蜜雪冰城,“格局打开,让雪王接婚庆表演!”“蜜雪冰城主题曲就特别应景。”可见消费者是心甘情愿的拥抱新茶饮。面对这一市场趋势,品牌方需要提前布局,抢占婚庆饮品市场。他们可以通过与婚庆公司合作、推出更多定制化的婚庆饮品等方式来进一步拓展市场,满足更多新人的个性化需求。同时,他们也需要不断提升产品质量和服务水平,以赢得更多消费者的信任和支持。
在这场婚宴市场的变革中,消费者与品牌方实现了双向奔赴。品牌方通过创新产品和服务来满足消费者的需求,而消费者则通过打卡拍照、分享体验等方式来传播品牌,进一步推动了婚宴市场的变革。如今,越来越多的新人开始选择用奶茶来招待宾客,这不仅让婚礼现场的氛围变得更加轻松愉悦,也让传统的婚宴市场焕发出了新的生机。这一变革不仅为新人提供了更多的选择,也为新茶饮品牌带来了新的发展机遇。
总之,新茶饮火爆婚礼现场,是以婚礼为舞台,年轻信任和品牌方唱双簧的一场双向奔赴!面对“婚礼奶茶”日益火爆,品牌要提前布局抢占婚庆饮品市场。
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